Allégories du travail
Dans l’art occidental de l’époque moderne, la figure du paysan a oscillé entre une vision réaliste et une vision idéalisée, là où la collection ethnographique dit autre chose du réel. L’outil agricole est le symbole du labeur comme châtiment divin pour l’artiste du XVIIIème siècle ou bien l’accessoire d’une arcadie. Pour l’ouvrier agricole, il est avant tout un outil et un moyen d’optimiser sa force de travail.